SON DURMLAR BÖYLE

Bu sene en soğuk geceymiş.Sabah işe gitmek için dışarı çıktım her taraf donmuş,ve halada soğuk devam ediyor.Bu fotoğraf iki gün öncesinin gece yağıyor sabaha eriyordu,şimdi birz zor erir.Yağış devam ediyor soğukta.

Geçmişe bir yolculuk yaptıran,Pırpır denen araç, bizim Ülkemizin malıydı bu.Niğde'deki köyünden Bursa'da ticaret yapan babamın yanına gelmişim okul tatilinde,yazları bursa okul açıldımı Niğde Bor ilçesine bağlı köyümüze.O zamanlar adı CÜCÜ,şimdi BALCI köyü.Yıl 75-76.

O tarihlerde araba çok az Amerikan şavrole taksiler,İtalyan Fiat marka 124 ler.daha sonraları Fransızların Reno pinek tipleri.Kamyenettede 100 lük ve 200 lük dodgeler.Ve ilk defa ürettiğimiz pırpırlar var arçelik adı altında,birde Anadol taksi ve kamyonetler.Resimdeki pırpır denilen arçelik 1 ton yük taşırdı,Araba alabilkmek için fabrikalara sıraya girilirdi,sıra 4 - 5 ayda gelirdi.Eski Türk filimlerinde raslarsınız,şimdi faal olanları çok az bunların.

Benim üzüldügüm bu araçlara patent alınmadı.Yabancıların baskıları sonu bu araçların üretimi durduruldu.Ülkemizde o kadar araba var hiç biri bizim degil.Bunu Koç gurubu üretmişti,şimdi bakıyorum ülkenin en zengini Koç ve Sabancı.Bunlar ülke gelecegine zamanında yatırım yapmadılar.Bırakın arabayı Motorsiklet bile üretemiyoruz.Bizim zenginler marketler zincirleri kurup,süt ,yogurt yumurta satarlar,para bu işlerde.Amerikadaki ileri gelen zenginlerde devlete füze yaparlar uçak yaparlar dünyaya tam hakim olalım diye bizim farkımız burada yatıyor.Bu durum beni hep kahretmiştir.Üzülmekten başkada elimde gelen bir şey yok.Benim için insanların nerelere para verdikleri çok önemli,paralarımız nereye gidiyor ve kimlere destek oluyoruz,ülkeyi seveceksen sevgi burda,illede içeceksen yabancı sıgaraya para vermeyeceksin,bir ara araştırmıştın 7-8 sene öncesi sadece yabancı sıgara ve içkiye verilen para 7 milyar dolardı.Gene iyice efkar bastı,bu kadar yeter.
Küçük oğlum Furkan Emre,ben kekleri yaklaşık 450-500 gr lık porsiyonlara ayırıyorum.Furkan'da poşetleyip kalorifer petekleri üzerine koyuyorki yumuşasın diye.Karnesini aldı maşallah hepsi 5,babasına hiç çekmemiş ben ilk okul birinci sınıfa üç sene gitmiştim::)))Ama suç bende degil benim seviyeme çıkamayn öğretmende diyebilirim.Zatende kesin öyledir.::)))

Not.Enişte olmak zor,küçük kayınçom Müço bazen kapağı bizim eve atar.Nasıl olsa Aliciğin çiftligi var,birde kap interneti::)))

Yumuşamış kekleri sert zemine koyuyorum,pastaneden aldıgım derin olmayan bir kurabiye tepsisini yerdeki kekin üstüne koyup üstüne çıkmamla işlem tamamdır.Tepsi içindeki boşluğa yayılan kek tam örtü bezi altına sığacak hale geliyor,kalınlık 1 cm filan.Havalar açtımı kontra ataklara başlayacağmı,inşallah kayıpsız çıkmayı düşünüyorum.Hafta sonuna hava ısınacak diyor ama bakalım mevla neyler,neylerse güzel eyler. Demiş Yunus emre.